巴西秘制五花肉烤出来后外焦里酥,肥而不腻,这么好吃的人间美味重要的还是肉的腌制。腌制好,所以味道才出奇的惊艳,让人恋恋不忘,那么正宗的巴西秘制五花肉是怎么腌制的呢?
一是腌料的重要性,金运来巴西秘制五花肉腌肉所用的配料达几十种,采用田七、枸杞等21味中草药,通过前后18道工序秘制处理,所用的腌料健康又养生,完全符合当下人们饮食的爱好与口感。
二是时间的把控,俗话说的好台上一分钟,台下十年功,用在巴西秘制五花肉的腌制上也再贴切不过了,巴西秘制五花肉烤出来的肉之所以独特,与众不同,跟时间的把控也是密不可分的。
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